Intervall-Training nicht senken die Höhe der anabole Hormone im Körper, aber viele Studien zeigen, dass es die Produktion von Cortisol erhöht - das ist katabolisch - obwohl nicht so viel wie Ausdauertraining macht. Biochemiker an der Taipei Physical Education College entdeckten, dass die Ergänzung mit 50 mg DHEA die hormonelle Antwort auf das Intervalltraining noch besser macht. DHEA für Athleten DHEA ist ein Pro-Hormon. Enzyme im Körper verwandeln sie in Androstenedion, Estradiol und Testosteron. Obwohl der DHEA-Handel in der EU offiziell verboten ist, ist der Stoff in Europa leicht verfügbar. In fast allen anderen Ländern ist DHEA eine gesetzliche Ergänzung.
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Eine relativ hohe Konzentration von Magnesium im Blut bietet Schutz gegen die Verhärtung der Arterien, schreibt Epidemiologen aus Mexiko-Stadt in Nutrition Journal. Ihr Studium, an dem 1267 Mexikaner teilnahmen, zeigte, dass Magnesium auch Schutz gegen Bluthochdruck und Typ-2-Diabetes bietet. Magnesium Magnesium findet sich in Vollkornprodukten, Nüssen, dunkler Schokolade und grünem Gemüse wie Spinat und Soja. Weil Magnesium meist in organischen Pflanzen und tierischen Lebensmitteln gefunden wird, verbrauchen wir immer weniger das Mineral. Wir verbrauchen immer mehr industriell hergestellte Lebensmittel mit einem sehr niedrigen Nährwert.
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